Пивной фольклор от Дмитрия Булдакова

0
14 сентября 2012
2250 прослушиваний

Требуется обновление Чтобы прослушать подкаст, необходимо обновить либо браузер, либо Flash-плейер.
Встроить
Ширина

В 13-м выпуске программы «Пивной сомелье» Ольга Зацепина начинает новый сезонпознавательного ток-шоу и берет интервью ут пивного фольклориста Дмитрия Булдакова. Он расскажет о том, сколько богов покровительствует пивоварению, почему пиво прежде всего начали варить в холодных странах и почему домашнее пивоварение напоминает профессиональный спорт.

Beer news

— Обнародован фирменный рецепт пива Обамы.
— Ароматизированное пиво крайне популярно в Великобритании.
— В США появилась пивная художница.

Собиратель пивного фольклора Дмитрий Булдаков

— Какие жанры можно отнести к пивному фольклору?
— Пиво как часть национального эпоса.
— «Если говорить кто первый создал пиво, то, в принципе, какой первый народ появился — тот и создал. Все народы в стадии своей юности, они всегда варили пиво».
— Сколько богов покровительствуют пивоварению?
— История о том, как католическая церковь пивоварение «крышевала».
— Развенчиваем пивные мифы: зараженное и незараженное пиво.

Выпуски

Комментарии